5501434 الاحياء الدقيقة التطبيقية (الساعات
المعتمدة: 3)
المتطلب السابق:
5501331 أو متزامن
وراثة
الاحياء الدقيقة و دورها في الهندسة الوراثية،الاحياء الدقيقة البيئيه والاحياء
الدقيقة الموجوده في التربة ودورها في العمليات البيوجيوكيميائية، والاحياء
الدقيقة المائية والهوائية واستخدام الاحياء الدقيقة في تنقية المياه، وعمليات
المكافحة الحيوية، الاحياء الدقيقة وعلاقتها بالغذاء، انواع الكائنات الحية المهمة
في الاطعمة، النشاط الحيوي الايجابي للكائنات الدقيقة في تصنيع الاطعمة، تلف
الاطعمة، التسمم الغذائي والامراض، استخدام الكائنات الدقيقة في الصناعة، التخمر،
النواتج الاولية والثانوية.